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Retiro de Ayurveda & YOGA

abril 12 @ 8:00 pm - abril 14 @ 10:30 pm

En los últimos años, debido a la falta de conocimiento y valores con respecto a nuestra forma de alimentarnos y la forma de cómo tratamos y vemos el alimento, existe un aumento de enfermedades relacionadas a la digestión y las consecuencias que vienen de ello.
Nos hemos olvidado que así como la comida es fuente de energía, vitalidad y alegría, también puede causar desequilibrios, y por ello, debemos prestar más atención a los alimentos que consumimos, desde un vaso de agua hasta una cena o almuerzo familiar.
También hace falta recordar que este cuerpo físico necesita moverse en forma adecuada, que no cualquier practica de yoga o movimiento es tal vez el mas beneficiado o apto para nosotros. Fusionamos en este retiro las dos ciencias y hermanas vedicas, entender nuestra naturaleza o biotipo que nos guía al momento de alimentarnos tanto en forma concreta de comida, pero también como movernos, que practica de yoga seria adecuada y saber porqué, que ejercicios de respiración y relajación nos ayude a mantener nuestro balance.
Por este motivo
Maria Pia Saavedra, Nutricionista Ayurveda,
ofrece talleres de cocina práctica ayurvédica, con la finalidad de reencontrarnos con nuestro alimento y tener mayor consciencia a la hora de elegir, preparar y consumirlos, por medio de información teórica y práctica.
Susanne Steiger, profesora de yoga y yogaterapeuta con consultas de Ayurveda &nutricion y Ayurveda& yoga,
con la finalidad entregar mayor herramientas en las practicas yoguicas enfocados en el biotipo de cada uno.
En este fin de semana acompañamos con 10 talleres prácticos/teóricos y 3 teóricos.
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Objetivos Generales:
Llevar el conocimiento del Ayurveda a todas aquellas personas interesadas en hacer un cambio en su estilo de vida, reconocer su biotipo, vivir según éste y sus necesidades personales, respetando a si mismo según su naturaleza.

El taller de cocina práctica ayurvédica presenta de manera simple y cotidiana el concepto de preparaciones ayurvédicas para el día a día. Cualquier persona puede aprender y desarrollar métodos de preparaciones sencillas según los conceptos del Ayurveda!

Objetivos Específicos:

• Conocer la cantidad y los ingredientes específicos (según cada receta) para mantener un cuerpo sano y libre de toxinas.
• Los encuentros de talleres de cocina ayurvédica ofrecen una importante herramienta para practicar una alimentación saludable.
* aprender una forma de mover el cuerpo , respirar y relajar en forma adecuada según el biotipo.
PROGRAMA RETIRO DE AYURVEDA Y YOGA
Viernes 12 de abril
17:00 – 18.45 Introducción al Ayurveda , test reconocimiento de Dosha
19:00 – 21 h Taller I Cocina práctica: Ghee, Kicharee, sabji, chapati
21:30 – 22:00 Presentación de las participantes retiro y Meditación
Sábado 13 de abril
7:45- 9:45 h Yoga teórico/practico biotipos
10:00 – 10:30 Desayuno simple
10:30 – 13:00 Taller II cocina práctica: Pakoras, risotto, panir, raita de pepinos
14:15 – 16:00 teórico, Temas. Ahaar, dieta, nutrición. Vihaar, estilos de vida, hábitos. Aushad, especias, farmacia, medicinas (trabajo de grupo)
16:15 – 18:00 YOGA teórico/practico enfocada en biotipos , los tres cuerpos , tres gunas , alimentación yoguica
18:30 – 20:30 Taller III cocina práctica: paté de soya, samosas, crema de brócoli con semillas, leche de ajonjolí.
21:00- 22:00 Meditación con sonidos
Domingo 14 de abril
7:45 – 9:45 YOGA teórico/ practico enfocado en biotipos
10:00-10:30 Desayuno simple
10:30 – 13:00 Taller IV cocina práctica: arroz y guisantes con cajú, cebiche de garbanzos, hummus, Laddus energéticos (dátiles y coco).
14:15 – 16:00 YOGA teórico/practico enfocada en biotipos
16:30 -18:30 Taller V cocina práctica: nimbu chawal (arroz exótico), palak paneer, sandesh (dulce tradicional), leche de almendras.
19:00 CIERRE

Dirigido a: Todas aquellas personas interesadas en llevar una alimentación compatible y práctica yoguica con sus necesidades personales.
Se enviará el material teórico y las recetas correspondientes a cada encuentro por email
Los talleres prácticos de cocina contemplan los materiales y comeremos juntos lo cocinado
Valor Socio patagOM_A y Estudiantes 20% descuento
Taller adicional Lunes 16.4.
10:30 a 13:00 hrs Taller VI cocina práctica: poroto soya y sus derivados (tofu, carne de soya, leche, mayonesa y albóndiga

Lunes 15.4. y martes 16.4. : Asesorías nutricionales con María Pía Saavedra 15:00 hrs a 20:00 hrs
Reserva tu libro “Recetas del ayurveda a mi cocina” de Maria Pia Saavedra

yogapatagomlila@gmail.com reserva tu cupo y pide la ficha de inscripción
Solo con el pago de 50% puedes asegurar tu cupo, damos facilidades

https://www.facebook.com/events/263773907881215/

Detalles

Comienza:
abril 12 @ 8:00 pm
Finaliza:
abril 14 @ 10:30 pm
Página Web:
https://www.facebook.com/events/263773907881215/

Lugar

Yogapatagomlila
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